횟집 테이블오더 설치 — 이 업종에서 일정이 달라지는 구간
절차는 어느 매장이나 같은 다섯 단계지만, 횟집은 시간이 실리는 구간이 다릅니다. 전국 횟집 19,111곳(2,168개 동) 데이터를 함께 보며 정리했습니다.
횟집에서 달라지는 지점
생물 재료 취급으로 일일 폐기가 많고 시즈널 상품 가격 변동이 크므로, 포스에 입고 시점을 기록하고 상품 가격을 주기적으로 업데이트하는 절차가 중요합니다.
테이블 수가 곧 물량입니다. 좌석 사진과 개수만 있으면 견적·일정이 그날 나옵니다.
분포로 보면 전국 19,111곳이 2,168개 동에 퍼져 있고(동당 평균 8.8곳), 밀집 1위는 대포동(131곳), 이어 주문진읍 122곳·기장읍 102곳 순입니다. 밀집 동네일수록 개업 시즌에 방문 일정이 먼저 차니, 해당 상권이라면 접수를 앞당기는 게 유리합니다.
횟집은 테이블오더 궁합이 확인된 업종입니다 — 반대로 키오스크·무인자판기는 이 업종 동선에 억지로 권하지 않습니다. 어긋난 조합에 장비를 파는 것보다, 맞는 장비의 일정을 정확히 잡는 게 저희 방식입니다.

순서는 이렇게 갑니다
- STEP 1. 상담 접수 당일
- STEP 2. 가맹·결제 연동 확인 2~4일
- STEP 3. 메뉴판 구성 2~3일 병행
- STEP 4. 방문 설치 반나절~1일
- STEP 5. 주문 리허설 즉시
표준 절차 전문은 테이블오더 안내에서 확인하세요. 횟집 매장이 미리 챙길 것만 아래에 남깁니다.
자주 받는 질문
추가 주문도 자리에서 되나요?
네, 그게 테이블오더의 본업입니다. 주방으로 바로 들어가니 직원 호출 없이 회전이 빨라집니다.
전 좌석에 한 번에 깔아야 하나요?
아니요. 홀 일부만 먼저 열고 반응을 본 뒤 넓히는 매장도 많습니다. 증설은 첫 설치보다 빠릅니다.
횟집 많은 동네부터 보기
횟집 점포가 많은 동네일수록 개업 시즌 일정이 빨리 찹니다. 우리 동네 기준 일정은 아래에서 확인하세요.
횟집 준비, 달력부터 채워드립니다
업종과 매장 상황을 알려주시면 주문 개시까지의 일정을 역산해 드립니다.